Ervas para desintoxicar, desinchar, acelerar o metabolismo, baixar a
ansiedade e queimar gordurinhas. Aprenda a combinar essa turma para
emagrecer rapidinho, sem passar fome.
A gente sabe que você busca
sempre um jeito de dar um gás na dieta para chegar rapidinho no peso
que sempre sonhou. As infusões são um ótimo recurso.
Por isso, fomos atrás de novas ervas que realmente funcionam, sem
prejudicar sua saúde e com o aval de estudos de especialistas no
assunto.
Você vai encontrar várias
plantas que têm o poder de acelerar o emagrecimento. Todas elas testadas
e aprovadas pelo médico ortomolecular e nutrólogo Gino Bruno Françozo,
da Clínica Unique System, em Americana (SP), que, em parceria com o
botânico Walter Accorsi, da Escola Superior de Agricultura Luiz de
Queiroz (Esalq-USP), em Piracicaba (SP), também dividiu-as de acordo com
a ação no organismo. Daí a classificação de cinco grupos:
emagrecedoras, calmantes, digestivas, diuréticas e desintoxicantes.
“Dificilmente o peso extra está relacionado apenas a um problema. Então,
a recomendação é usar ervas de grupos diferentes numa mesma infusão,
atacando as gordurinhas por todos os lados”, diz Gino.
Mas,
antes de tudo, é importante lembrar que sozinho o chá não faz milagre.
Você precisa associá-lo a uma dieta. E, segundo Gino, não adianta tomar
um chazinho desintoxicante, para livrar o organismo das toxinas que
impedem o emagrecimento, e comer alimentos superindustrializados, cheios
de corantes e conservantes. “O açúcar refinado, por exemplo, é repleto
de aditivos químicos. É melhor trocá-lo pelo mascavo ou pela estévia”,
recomenda o médico. Além disso, as
ervas devem ser mudadas a cada 30 dias. “Embora não tenham
contra-indicações, não se deve usar nenhuma erva por um período muito
prolongado”, orienta o médico. Mas não vão faltar opções para você
variar o seu chá. Então, coloque a água para ferver!
O que você deve evitar para potencializar a dieta
• Combinar dois tipos de carboidrato numa mesma refeição, como arroz e batata.
• A única parceria permitida é o arroz e feijão. Afinal, a dupla é típica no prato do brasileiro.
• Usar muito sal. Esse tempero deve ser praticamente descartado, pois faz o corpo reter líquido.
• Prefira ervas e especiarias como orégano, alecrim, salsa, dill.
•
Consumir alimentos refinados (arroz, pão, macarrão e biscoito feitos
com farinha branca). Eles são rapidamente absorvidos pelo organismo,
estimulando o pâncreas a liberar muita insulina – hormônio que contribui
para o acúmulo de gordura.
• Comer e dormir. Espere pelo menos uma hora e meia depois do jantar para ir se deitar.
• Ingerir bebida alcoólica, pois é muito calórica.
O jeito certo de preparar o chá
Preparar
o chá é simples: ferva a água, junte a erva desidratada e deixe
levantar fervura. Desligue o fogo e abafe por dez minutos. Coe e beba
quente, morno ou gelado, com ou sem adoçante. Para garantir o efeito
medicinal e o sabor, use 1 colher de sopa de erva para 1 litro de água.
No caso do mix, a recomendação é 1 colher de sopa de cada erva para a
mesma quantidade de água. Triplique a medida se a erva for fresca.
As superervas que enxugam gordurinhas
Descubra a ação das ervas no organismo e como combiná-las numa mesma infusão, facilitando a perda de peso
Seis
xícaras diárias. Essa é a medida de chá recomendada. Mas,
se você quiser mais, fique à vontade! O importante é não deixar de
ingerir uma xícara de cinco a dez minutos antes de cada refeição,
incluindo café da manhã, ceia e lanche. Dessa forma, além do efeito
terapêutico da erva, o chá dá uma sensação de saciedade, amenizando a
fome, o que facilita controlar a quantidade de comida colocada no prato.
Quantas ervas usar no chá? Pode ser uma, duas ou todas de um
mesmo grupo (veja abaixo). Também é permitido combinar ervas de grupos
diferentes. No caso de você ter retenção hídrica e intestino preso, por
exemplo, faça um mix de ervas diuréticas e digestivas. Alfafa e hortelã,
segundo o doutor Gino, são curingas – desintoxicante e aromática,
respectivamente, merecem entrar em todas as combinações. Ele divide as
ervas em grupos de acordo com os princípios ativos e sua ação no
organismo.
Diuréticas: o fim da retenção hídrica
Agem
nos rins e no córtex da glândula supra-renal, inibindo a produção do
hormônio cortisona, que bloqueia a perda de peso ou, pior, engorda.
Ervas:
cavalinha (Equisetum arvense), dente-de-leão (Taraxacum officinalis),
cabelo-de-milho (Zea mays), sabugueiro (Sambucus nigra), abacateiro
(Persea americana), quebra-pedra (Phyllantus niruri) e salsa
(Petroselium sativum).
Digestivas: intestino regulado e barriga lisinha Contêm
substâncias que atuam no fígado, onde é fabricada a bílis, que dissolve
a gordura em moléculas menores, facilitando sua absorção pelo
intestino.
Ervas: hibisco (Hibiscus sabdariffa), cáscara-sagrada
(Rhamnus purshiana), zedoária (Curcuma zedoaria), psilium (Plantago
psyllium) e fucus (Fucus vesiculosus).
Calmantes: ansiedade sob controle Agem no sistema nervoso central, acalmando e baixando a ansiedade, que costuma desencadear a compulsão à comida.
Ervas:
alecrim (Rosmarinus officinalis), hortelã (Mentha piperita),
capim-limão (Cymbopogon citratus), camomila (Matricaria chamomile),
melissa (Melissa officinalis), jasmim (Jasminum officinalis), mulungu
(Erythrina mulungu) e aniz (Pimpinella anisum).
Desintoxicantes: operação limpeza O
principal papel dessas ervas é captar as toxinas do organismo,
eliminando-as por meio da urina, das fezes e do suor e, com isso,
colocando um fim no desequilíbrio que ocasiona o aumento de peso.
Ervas:
alfafa (Medicago sativa), salsaparrilha (Smilax sp), zedoaria (Curcuma
zedoaria), chá-verde (Camelia sinensis), espinheira-santa (Maytenus
ilicifolia), bardana (Arctium lappa).
Emagrecedoras: ação dissolve gordura Têm princípios ativos que agem nos rins, no fígado e, principalmente, no intestino.
Ervas:
alfafa (Medicago sativa), cavalinha (Equisetum arvense), cana-do-brejo
(Costus spicatus), graviola (Anona muricata), cabelo-de-milho (Zea
mays), carqueja (Baccharis trimera), capim-limão (Cymbopogon citratus).
Fonte: Revista Boa Forma
