O primeiro restaurante McDonald’s

Como se vê nas fotos deste post, o primeiro restaurante McDonald’s na face da Terra tinha uma aparência bem diferente à que pessoas de 119 países estão acostumados hoje.

 

Em 1940, os irmãos Maurice e Richard McDonald’s instalaram em San Bernardino, Califórnia, uma nova versão do The Airdrome, uma lanchonete aberta três anos antes pelo pai deles na Rota 66 próxima ao aeroporto de Monrovia, também na Califórnia. Esse empreendimento foi batizado de McDonald’s Famous Barbeque (O Famoso Churrasco McDonald’s), com menu que oferecia 40 variações de pratos com carnes.

O McDonald’s dos hambúrgueres, mais próximo do que a empresa é hoje, nasceria em 1948, quando os irmãos perceberam que esses lanches eram a comida que mais gerava lucro a eles.

Os irmãos McDonald reformularam a companhia, estabeleceram um método de preparação de lanches semelhante ao de uma linha de montagem e reabriram a operação apenas com o nome McDonald’s em dezembro de 1948.

A empresa ainda estava bem longe da megacorporação globalizada de nossos dias. Isso começaria a acontecer a partir de 1955, quando o empreendedor Ray Kroc se associou aos McDonald e deu início a um processo de expansão e fortalecimento de marca  primeiro nos Estados Unidos e, depois, pelos outros continentes.

Para quem sentiu falta do famoso grande “M” arredondado e amarelo que simboliza o McDonald’s nestas fotos, vale lembrar que esse logotipo só surgiu em 1968.

Fontes: As fotos e as informações foram encontradas através dos blogs Vintage Everyday e That's Like, Whoa!  

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PS: para quem está com o inglês bom de leitura, a história dos primeiros dias do McDonald’s é contada com muito mais detalhes no livro Fast Food Nation, do jornalista investigativo americano Eric Schlosser. O livro, que chegou a ser adaptado para o cinema, tece muitas críticas ao McDonald’s e às outras grandes cadeias de fast-food que surgiram na carona de seu sucesso. Os fatos e dados são bem apurados e analisados. O livro não foi traduzido no Brasil, mas é possível encontrar edições americanas ou inglesas através dos sites de grandes redes de livrarias.